主料:
蒸熟的红薯适量糯米粉适量
辅料:
红糖适量,
酒酿适量调料
纯净水适量红糖酒酿红薯丸子的做法步骤
1.食材,蒸熟的红薯。
2.蒸熟的红薯趁热压成泥,加入糯米粉。
3.搅匀。
4.下手揉成团。
5.做成丸子,大小其实无所谓,自已吃(有大有小才是纯手工)。
6.小锅加入纯净水,煮开后下入红薯丸子,加一块红糖。
7.等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿,再次煮开即可(酒酿不宜多煮,多煮会酸)。
8.成品,暖心好味道!
TAGS:
糖水 早餐 秋季食谱 冬季食谱 其他菜系 糯米粉
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